共青团鲁东大学委员会是在鲁东大学党委领导下，共青团山东省委指导下的先进青年群团组织，团委下设组织部、宣传部、创新实践部三大部门。

组织部:

负责组织及指导各级团组织开展宣传教育与思想引领工作。负责网上共青团建设实施,主要包括智慧团建系统、青年大学习、青年媒体中心及团委官方微信、微博等新煤体平台的建设:负责共青团工作信息收集和校内外共青团新闻报道工作。负责团费收缴、团关系转接、团务管理、团内选树典型、评优表影、共青团工作考核、团校、学生骨干培界等:协助做好学生组织指导和管理工作。

宣传部：

负责团的基层组织建设和干部建设主要包括指导和推进团支部建设，各类主题教育活动，组织团员青年进行时事政策、现代科学技术知识、团的基础知识的学习；会同组织部搞好团的思想建设，为广大共青团员、团干部提供学习资料。针对团员青年的思想状况，组织各种教育活动，如组织、参观、报告会等，探索、研究团的宣传工作的新规律和新理论。负责全校学生日常文体活动的组织、管理和指导。组队参加全省、全国的各项文体比赛，承办各类校园文体活动，以及团委在学校大型文艺演出、体育竞赛等活动中的任务。

创新与实践部：

负责寒暑假社会实践，大学生骨干动员部署，立项，评比，总结和表彰等工作，组织开展互联网+大赛、挑战杯创青春等教育部、团中央主办的创新创业类型大赛，负责大学生志愿服务工作，做好第二课堂学分认证工作。