11月16日晚，第五届大学生进餐厅帮厨调研活动总结大会暨颁奖典礼在大学生活动中心顺利举行。活动由校团委、后勤处主办，校学生会承办，来自全校各学院共二十二支队伍参赛。

此次活动历时三周，每周各学院学生代表进入食堂开展为期两天的帮厨以及餐厅调研活动。学生们体验了择菜、洗菜、打扫卫生、洗碗消毒等工作并对餐厅相关负责人进行采访，对餐厅就餐环境卫生问题、服务质量、饭菜质量、饭菜价格等学生关注的热点问题展开调研。

会上各学生代表分享了活动心得体会并对发现的问题进行总结，引起在场同学的共鸣。随后为十二位在活动中表现突出的个人颁发荣誉证书并为优秀团体颁发奖状和奖杯以兹鼓励。

通过活动的开展，使广大学生深入学生餐厅，了解学生餐厅工作流程、体验学生餐厅一线生产加工，搭建学生与餐厅交流互动的平台，建立学生监督长效机制，体现了“厨生”互评的良性循环，进一步提高了我校餐饮工作的透明度，共同创设了安全卫生的校园餐饮环境。

团委、后勤处

2019年11月18日